Холодильна шафа Cooleq GN1410TN

Холодильна професійна шафа Cooleq GN1410TN

Універсальний холодильник призначений для короткочасного зберігання продуктів харчування та напоїв у ресторанах, кафе, магазинах та торгових точках. Це професійне обладнання, яке використовують у ресторанах, барах, кафе та закладах громадського харчування.

Дводверна середньотемпературна шафа призначена для роботи в приміщеннях з високою температурою навколишнього повітря до 43°С і вологістю до 65%, холодоагент R134A.

Зовнішнє та внутрішнє оздоблення морозильної шафи виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі. Холодильна шафа на колесах вироблена відповідно до суворих вимог нормативів та стандартів, встановлених міжнародними органами.

Дві глухі двері з автоматичним пристроєм, що блокує. Робоча температура становить -2 ºC..+8 ºC, об'єм шафи 1476 л, без підсвічування, 6 полиць розміром 534х648 мм.

Вентильоване охолодження та автоматичне випаровування води під час розморожування.Регульовані ніжки з нержавіючої сталі.

Заготівлі можна зберігати в гастроємностях та завакуумованих пакетах. Продукти, які завакуумовані в пакети можна використовувати для приготування в SOUS VIDE ("Су вид" з франц. у вакуумному пакуванні) обладнанні.

Корисні статті:

Холодильна та морозильна шафи

Холодильні та морозильні шафи на кухні ресторану