Холодильний стіл для піци - піцеола SAGI KBPZ163S
- Тип охолодженнядинамічний
- Кліматичний клас4
- Температурний режим, °С.+2…+10
- Напруга, В220В/1Ф
- Потужність, кВт0,77
- Довжина, см.160
- Ширина, см.75
- Висота, см.147
- Вага, кг.257
Охолоджуваний стіл для піци SAGI KBPZ163S:
Компанія Sagi пропонує широкий вибір столів, що охолоджуються, для приготування піци, бутербродів і салатів. Всі моделі спроектовані та виготовлені з тією акуратністю та досвідом, які характерні для Sagi: завдяки великому вибору та гнучкості у компонуванні, вони дозволяють пристосуватися до всіх вимог процесу приготування. Гама складається з укомплектованих або компонованих моделей, розроблених, щоб запропонувати індивідуальні рішення: столи, що охолоджуються, з однією, двома або трьома шафками, дві різні глибини робочої поверхні і холодильної полиці, версії з наявністю нейтральної тумби або без неї.
ОХОЛОДНІ СТОЛИ ДЛЯ ПІЦЕРІЙ
- Монолітний каркас з ізоляцією з інжектованого поліуретану без використання ХФУ виконаний з нержавіючої сталі AISI 304;
- Кожна холодильна шафка може вмістити 7 гастроємностей EN 60x40 см. Опорні зубчасті рейки для гастроємностей виконані з нержавіючої сталі AISI 304;
- Внутрішня камера має формоване дно зі зливним отвором для кращого очищення шафки;
- Ніжки з нержавіючої сталі AISI 304, що регулюються по висоті;
- Панель керування оснащена цифровим термометром-термостатом;
- Температура робочого режиму +2/+10°C;
- Охолоджуюча рідина R404A;
- Вентильоване охолодження за допомогою захищеного забарвленого лопатевого випарника та електровентилятора; "U" - образна циркуляція повітря, що дозволяє будь-яке розміщення та забезпечує максимальну надійність вузла мотора;
- Високі значення вологості, 90%, гарантують ідеальне зберігання «кульок» для піци;
- Автоматичне розморожування та автоматичне випаровування конденсату;
- Кожна холодильна шафка оснащена парою напрямних з нержавіючої сталі AISI 304 ; моделі KBPZ…S оснащені хромованими ґратами для шафки, а моделі KBPZ…A/B мають 7 гастроємностей EN 60x40 см із пластику на кожну тумбу.
Холодильні полиці
- Конструкція із нержавіючої сталі AISI 304. Мод. KAR…V із загартованим склом;
- Є чотири варіанти довжини та два варіанти глибини Gastronorm;
- Панель керування оснащена цифровим термометром-термостатом;
- Температура робочого режиму +2/+10°C;
- Охолоджувальна рідина R134a, що використовується;
- Випарник статичного охолодження, що впорскується;
- Циркуляція повітря в моторному відсіку з фронтальною аспірацією та заднім та бічним виходом для більшої надійності;
- Додаються дві розпірки із нержавіючої сталі AISI 304 для опори гастроємностей;
- Серед різних опцій пропонуються набори гастроємностей Gastronorm, які можуть поставлятися і окремо;
РОБОЧА ПОВЕРХНЯ
Робоча поверхня із граніту Rosa Beta завтовшки 30 мм, обладнана полицями з трьох сторін по периметру;
Є три варіанти довжини та два варіанти глибини.
НЕЙТРАЛЬНІ ТУМБИ
Виконані з нержавіючої сталі AISI 304, що вставляються під робочу поверхню, телескопічні напрямні для розміщення 7 гастроємностей EN 60x40 cm. Є у двох версіях: 7 ящиків або 3 ящики + 1 великий ящик з корисною висотою 350 мм, у тому числі на коліщатках (опція).
Устаткування протестоване та рекомендоване відповідно до норм ASTM США