Комбінована м'ясорубка-терка Fimar 22/T 3ph

Опис електром'ясорубки-тертки Fimar 22/T:

Електричні м'ясорубки Fimar   призначені для подрібнення м'яса та риби на фарш, повторного подрібнення котлетної маси та набивання ковбас на підприємствах громадського харчування, отримання фаршу необхідної консистенції.

• Корпус та бункер з нержавіючої сталі;
• знімний різальний вузол із нержавіючої сталі;
• отвір для подачі м'яса ш 52 мм;
• запобіжні мікровимикачі на бункері;
• зубчастий редуктор у масляній ванні;
• в комплекті з системою enterprice з решіткою з нержавіючої сталі (отвори ш 6 мм) і ножем, що самозаточується з нержавіючої сталі.

Тертки Fimar призначені для протирання та подрібнення таких продуктів як твердий сир, горіхи та ін.

Характеристики терки:

• вхідний отвір із полірованого алюмінію;
• ролик із нержавіючої сталі;
• нижні захисні грати;
• мікровимикач на притискному важелі терки.

Комплектація:   система Унгер для виготовлення фаршу дуже тонкого помелу (напр.: для сосисок) - реверс.
Комплектуючі:   решітки та ножі - насадки для наповнення ковбас д 20мм/30мм.

1.СТАНДАРТНА СИСТЕМА   UNGER :

A.Корпус м'ясорубки
B.Шнек
C.Підрізні грати 0
D.Ніж
E.Решітка Ш8
F.Решітка Ш4.5
G.Маховичок

2.НАСАДКИ
3.НАСАДКА ДЛЯ ПРОТИРКИ ТОМАТІВ МОД. 12

Технічні характеристики   Fimar 22/T:

ПОТУЖНІСТЬ: 1,1 kW (1,5 HP)
ПІДКЛЮЧЕННЯ: 230-400V/3/50Hz
ПОЧАСОВЕ ВИРОБНИЦТВО: 300 Kg/h
ПОЧАСОВЕ ВИРОБНИЦТВО ТЕРКИ 40 Kg/h
РОЗМІРИ ВХІДНОЇ ВІДТВЕРДЖЕННЯ ТЕРКИ 140x75 (mm)
РОЗМІРИ: 630x300x510h (mm)
ВАГА НЕТТО: 26 Kg
ВАГА БРУТТО: 29 Kg
РОЗМІРИ УПАКОВКИ: 750x300x480h (mm)
ОБСЯГ УПАКОВКИ: 0,108 m³

Аксесуари до м'ясорубок

  Catalog Fimar.pdf

Корисні статті:

М'ясорубки: конструкція, види, вибір, правила експлуатації та виробники