Макароноварка FIMAR CPM/30M
- Тип підключеннягазовий
- Літраж21-30 л
- Розташуванняпідлогова
Макароноварка FIMAR CPM/30M
Макароноварки призначені для варіння виробів із тіста (макарон, вермішелі, локшини, спагетті, а також пельменів та вареників) та інших гарнірів. Особливість макароноварки полягає в тому, що в ній використовується спосіб швидкого приготування макаронів, підтримується постійний рівень води та виключається утворення піни. Можливість готувати одночасно кілька типів макаронів.
Опис макароноварка FIMAR CPM 30M:
- корпус, кришки та корзини з нержавіючої сталі;
- ємність з нержавіючої сталі AISI316 товщиною 15/10 з піскоструминною обробкою керамічними мікросферами, сенсорна система очищення від крохмалю;
- зручний кран для затоки води, що приєднується до водопровідної мережі, розташований на панелі керування;
- ручки кошиків та кришок з ізолюючого матеріалу;
- високопродуктивні пальники з нержавіючої сталі з оптимізацією процесу горіння, розташовані під ємністю та оснащені захисним клапаном та термопарою;
- п'єзоелектричне запалювання та гніт;
- піднята витяжна труба з функцією захисту від бризок;
- незалежне регулювання потужності кожної ємності;
- робота на метані, у комплекті з оснащенням для роботи на зрідженому природному газі;
- оснащена фальш-дном для кошиків та тумбою.
Додаткова комплектація: кошики різних розмірів (CE 1/1 - 1/2 - 1/3 - 1/6)
Технічні характеристики макароноварки FIMAR CPM30M:
ПОТУЖНІСТЬ 10 kW
ТЕПЛОВА ПОТУЖНІСТЬ 8.600 kcal/h
34.120 BTU/h
ВИТРАТА ПРИРОДНОГО ГАЗУ G20 = 1,05 m³/h
G25 = 1,23 m³/h
ВИТРАТА ЗЖИЖЕНОГО ГАЗУ G30/G31 = 0,78 kg/h
ПІД'ЄДНАННЯ ГАЗУ 1/2” G
ПАРІЛЬКИ 1шт
ЄМНІСТЬ ВАННИ 25 Lt.
РОЗМІСНІСТЬ КОШИКА 2,5 kg
ЧАС 20-100 ° C ~ 25хв.
ПОЧАСОВЕ ВИРОБНИЦТВО 15 Kg
РОЗМІРИ 400x700x1040h (mm)
ВАГА НЕТТО 49 Kg
ВАГА БРУТТO 59 Kg
РОЗМІРИ УПАКОВКИ 780x480x1200h (mm)
ОБСЯГ УПАКОВКИ 0,449 m³